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這次要介紹的食譜比較不適合夏天
只不過,在冷氣房吃還是很棒的XDDDD
但要小心不能吃太多喔!!
奶油海鮮燉飯(2人份)
食材:
紅蝦仁 4兩(約150克)
米 2/3杯
甜玉米罐頭 半罐(綠X人易開罐那種)
乾燥海帶芽 一小撮
奶油 一小塊(約大拇指的大小)
麵粉 一小匙(是吃飯時用的一般湯匙)
鮮奶 200cc
高湯塊 一塊(高湯半罐亦可)
開水 適量
作法:
1.先將電鍋外鍋加點水按下開關熱鍋,此時將蝦仁去沙腸洗淨備用
2.鍋子熱後,把奶油放進內鍋中融化,再把蝦仁放進去炒過
3.麵粉均勻撒在炒過蝦仁上,拌勻
4.把鮮奶、米、玉米、海帶芽、高湯塊依序放入後,稍微拌勻
5.外鍋再添一杯水,整鍋燉熟就可以吃囉!:)
P.S 想吃硬一點的飯,就不要悶爛,鮮奶也可以少放一些^^
想吃鮮奶粥的,就把鮮奶加多一點囉!!
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