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- Oct 21 Sun 2007 09:47
蘑菇濃湯
- Jul 26 Thu 2007 22:09
又Q又涼又好吃的粉粿
- Jun 22 Fri 2007 17:04
奶油海鮮燉飯(電鍋)
- Jun 21 Thu 2007 02:56
米田共(危險慎入!!)
看過讓人非常餓的部落格 再讓我介紹一個搞怪的食譜吧XDD
http://blog.xuite.net/lifelover/lifelover/11815150
- Jun 15 Fri 2007 16:09
杏仁豆腐
[食譜]杏仁豆腐 材料(四人份): 洋菜條4g (糖水) 水200ml 砂糖80g 牛奶(常溫)300ml 水1杯 砂糖4大匙 杏仁粉少許 水果適量 做法: 1.(製作糖水)在鍋中加入砂糖和水,用大火加熱至砂 糖溶化之後關火,等稍微冷卻之後,加入適量的水果 ,然後放進冰箱冷藏 2.在鍋中加入水和泡過水切碎的洋菜條,加熱攪拌至洋 菜條溶化為止 3.將預先回復到常溫的牛奶和砂糖加入,並均勻攪拌, 等鍋子周圍出現泡泡,即成沸騰狀態之後,即可從爐 上取下 4.將鍋子放入加了水的盆中,冷卻至可以用手觸摸鍋底 的溫度即可(但注意不要讓洋菜液凝固了) 5.加入杏仁粉攪拌均勻之後,倒入容器中,放進冰箱約 20~30分鐘的時間冷卻凝固(倒入容器之後,記 得要將表面產生的氣泡弄破) 6.凝固之後,再加入適量的糖水和水果,即完成 本篇文章引用自此 我喜歡杏仁豆腐 不過很少有看到用杏仁粉做的 現在沒廚房 暑假回家試試看如何再跟大家說