close
這次介紹的是三色蛋
記得之前生活智X王好像有介紹過
做起來真的很簡單又快速
(聽說蒸的要20分鐘?!)
食材：
１.雞蛋x3
２.皮蛋x2
３.鹹蛋x1
４.方型可微波容器(我是用不沾黏的保鮮盒)
作法：
１.將鹹蛋切小丁均勻鋪在微波容器底部
２.皮蛋切小丁均勻鋪在鹹蛋之外的部份，可以疊在鹹蛋上，
邊緣也擺一些，會比較好看
３.雞蛋打散，將蛋汁輕輕倒入容器中
４.微波爐中火微波4分鐘，熟透後倒出放涼切片即可上桌
備註：
１.方形的保鮮盒切片比較美觀，也比較好切
２.如果沒有不沾黏的保鮮盒，可以在容器底部鋪一層保鮮膜再放食材
３.如果怕味道不夠，可以放一點點的鹽(鹹蛋本身已經有味道囉!)
全站熱搜
留言列表
